Cellules épidermiques
Cette planche pédagogique présente en fig. 1, un fragment d’épiderme de feuille de betterave (Beta vulgaris L., Chénopodiacées). On remarque que ces cellules sont jointives et non chlorophylliennes. On distingue leur noyau en grisé. En sp, on observe un stomate ouvert, avec des chloroplastes visibles dans les cellules de garde.
La fig. 2 représente l’épiderme d’une feuille d’orge (Hordeum vulgare, Poacées), dont les cellules épidermiques avec des parois dentelées s’imbriquent parfaitement les unes avec les autres. La légende s indique une autre forme de cellules épidermiques, plus courte, se transformant en trichomes (h). L’un d’eux est représenté en vue latérale à gauche de la figure 2.
La fig. 2 représente l’épiderme d’une feuille d’orge (Hordeum vulgare, Poacées), dont les cellules épidermiques avec des parois dentelées s’imbriquent parfaitement les unes avec les autres. La légende s indique une autre forme de cellules épidermiques, plus courte, se transformant en trichomes (h). L’un d’eux est représenté en vue latérale à gauche de la figure 2.