Stomates de feuilles de betterave (1/2)

Cette planche pédagogique montre des stomates de feuilles de betterave (Beta vulgaris) vus du dessus et entourés de cellules épidermiques. Les stomates sont formés de deux cellules de garde (s) comprenant des chloroplastes dans lesquels sont présents des grains d'amidon. Entre les cellules de garde, on visualise l'ostiole (sp) pouvant s'ouvrir et se fermer.
A: stomate ouvert avec cellules de garde turgescentes; B: stomate fermé avec cellules de garde en plasmolyse; C: cellule de garde en coupe transversale parallèle à l’ostiole.